灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
1、灵芝泡水法:把上元灵芝片剪碎块,放茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一天用量10~15g,可连续冲泡。
2、灵芝水煎法:将上元灵芝片剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒:将上元灵芝片剪碎放入白酒瓶中密封浸泡三天,白酒变成棕红色时即可喝饮用。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤。
6、灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3~4次,倒入浴盆加水后泡全身,对风湿、关节炎、皮肤病等有良好作用。